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Sucralose와 acesulfame-K를 첨가한 커피 음료의 관능적 특성 및 소비자 기호도
Sucralose와 acesulfame-K를 첨가한 커피 음료의 관능적 특성 및 소비자 기호도
Detailed Information
- Material Type
- 보고서
- ISSN
- 03676293
- Title/Author
- Sucralose와 acesulfame-K를 첨가한 커피 음료의 관능적 특성 및 소비자 기호도 / 김현
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2007.
- Material Info
- pp. 527-533
- Index Term-Uncontrolled
- SUCRALOSE와 ACESULFAMEK를 첨가 커피 음료 관능적 소비자 기호도
- Added Entry-Personal Name
- 김현
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지 : 2007년 10월호 (제39권 5호) 2007, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:244942
MARC
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■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS032684▼b30311▼h3▼s2▼fD
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