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나박김치의 숙성 조건과 무 품종에 따른 당도와 염도의 변화
나박김치의 숙성 조건과 무 품종에 따른 당도와 염도의 변화 / 이시은
나박김치의 숙성 조건과 무 품종에 따른 당도와 염도의 변화

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자료유형  
 보고서
ISSN  
17384036
서명/저자  
나박김치의 숙성 조건과 무 품종에 따른 당도와 염도의 변화 / 이시은
발행사항  
음성군 : 극동정보대학, 2006.
형태사항  
pp. 85-104
키워드  
숙성 조건 품종 당도 염도 변화
기타저자  
이시은
기본자료저록  
논문집 - 극동정보대학 : 2006년 1월 (제13집) 2006, 12
URL  
http://lib.kdc.ac.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:243490

MARC

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