서브메뉴
검색
Details
quality characterisrics of sponge cake supplemented with soy protein concentrate
quality characterisrics of sponge cake supplemented with soy protein concentrate
Detailed Information
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- quality characterisrics of sponge cake supplemented with soy protein concentrate / myung ji sung
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2006.
- 형태사항
- pp. 860-865
- 기타저자
- myung ji sung
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:239954
MARC
008070122s2006 ULKa a ENG■022 ▼a12267708
■245 ▼aquality characterisrics of sponge cake supplemented with soy protein concentrate▼dmyung ji sung
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2006.
■300 ▼app. 860-865
■653 ▼aQUALITY▼aCHARACTERISRICS▼aSPONGE▼aCAKE▼aSUPPLEMENTED▼aSOY▼aPROTEIN▼aCONCENTRATE
■700 ▼amyung ji sung
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2006년 12월호 (제15권 6호)▼d2006, 12
■URL ▼ahttp://WWW.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS029920▼b63688▼h3▼s2▼fD
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
