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SPTE 및 GC-MS를 이용한 한국산 및 중국산 생강의 향미 특성분석
SPTE 및 GC-MS를 이용한 한국산 및 중국산 생강의 향미 특성분석
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- 서명/저자
- SPTE 및 GC-MS를 이용한 한국산 및 중국산 생강의 향미 특성분석 / 유주원
- 발행사항
- 서울 : 서울여자대학교 자연과학연구소, 2005.
- 형태사항
- pp. 43-49
- 기타저자
- 유주원
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:235520
MARC
008060329s2005 ULKa a KOR■245 ▼aSPTE 및 GC-MS를 이용한 한국산 및 중국산 생강의 향미 특성분석▼d유주원
■260 ▼a서울▼b서울여자대학교 자연과학연구소▼c2005.
■300 ▼app. 43-49
■653 ▼aSPTE▼a한국산▼a중국산▼a생강▼a향미▼a특성분석
■700 ▼a유주원
■773 ▼t자연과학논문집 - 서울여자대학교 자연과학연구소▼g2005년 12월 (제17집)▼d2005, 12
■URL ▼ahttp://lib.swu.ac.kr/
■SIS ▼aS027524▼b206893▼h3▼s2▼fD
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