서브메뉴
검색
▼Non-thermal processing을 이용한 MPR(Minimally processed &refrigerated)신선 채소 편의 기능성 샐러드 제조 가공 기술 개발 = Development of Preparation
▼Non-thermal processing을 이용한 MPR(Minimally processed &refrigerated)신선 채소 편의 기능성 샐러드 제조 가공 기술 개발 = Development of Preparation
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 524.2
- 청구기호
- 524.2 농29ㅇ
- 단체저자
- 농림부
- 서명/저자
- ▼Non-thermal processing을 이용한 MPR(Minimally processed &refrigerated)신선 채소 편의 기능성 샐러드 제조 가공 기술 개발 = Development of Preparation of Minimally Processedand Refrigerated(MPR) Salad by Non-thermal processing / 농림부 편
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2005
- 형태사항
- p114 : 삽도 ; 27cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 주관연구기관:충남대학교
- 서지주기
- 참고문헌:p.113-114
- 키워드
- NON-THERMAL PROCESSING MPR MINIMALLY PROCESSED REFRIGERAGED 신선채소 편의 기능성 샐러드 제조 가공 기술 개발 DEVELOPMENT PREPARATION SALAD
- 기타저자
- 충남대학교
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:233642
MARC
00820052002005■001KMO
■0410 ▼akor▼beng
■056 ▼a524.2▼24
■082 ▼a524.2
■090 ▼a524.2▼b농29ㅇ
■110 ▼a농림부▼e편
■24510▼Non-thermal processing을 이용한 MPR(Minimally processed &refrigerated)신선 채소 편의 기능성 샐러드 제조 가공 기술 개발▼xDevelopment of Preparation of Minimally Processedand Refrigerated(MPR) Salad by Non-thermal processing▼d농림부 편
■260 ▼a과천▼b농림부▼c2005
■300 ▼ap114▼b삽도▼c27cm
■50000▼a최종연구보고서
■50000▼a주관연구기관:충남대학교
■504 ▼a참고문헌:p.113-114
■653 ▼aNON-THERMAL▼aPROCESSING▼aMPR▼aMINIMALLY PROCESSED▼aREFRIGERAGED▼a신선채소▼a편의 기능성▼a샐러드▼a제조▼a가공▼a기술▼a개발▼aDEVELOPMENT▼aPREPARATION▼aSALAD
■710 ▼a충남대학교▼e편
■9501 ▼a가격불명
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| PM00101 | 524.2 농29ㅇ | 문헌정보실 | 정리중 |
정리중 My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
