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배추의 속성절임 및 영양강화를 위한 진공함침 기술 및 장치 개발 = Development of Vacuum Impregnation Technology and Equipment for Rapid Salting and Nut
배추의 속성절임 및 영양강화를 위한 진공함침 기술 및 장치 개발 = Development of Vacuum Impregnation Technology and Equipment for Rapid Salting and Nut
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 524.2
- 청구기호
- 524.2 농29ㅇ
- 단체저자
- 농림부
- 서명/저자
- 배추의 속성절임 및 영양강화를 위한 진공함침 기술 및 장치 개발 = Development of Vacuum Impregnation Technology and Equipment for Rapid Salting and Nutrient-Fortification of Baechu / 농림부 편
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2005
- 형태사항
- p117 : 삽도 ; 27cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 주관연구기관:농협대학
- 서지주기
- 참고문헌:p.115-117
- 키워드
- 배추 속성절임 영양강화 진공함침 기술 장치 개발 DEVELOPMENT VACUUM IMPREGNATION TECHNOLOGY EQUIPMENT RAPID SALTING NUTRIENT-FORTIFICATION BAECHU
- 기타저자
- 농협대학
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:233583
MARC
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