자료유형  

 단행본

언어부호  

본문언어 - kor, 요약문언어 - eng

DDC  

524.2

청구기호  

524.2 농29ㅇ

단체저자  

농림부

서명/저자  

침지저장법에 의한 수출 및 원거리 수송용 박피 근채류 및 깐밤의 유통기술개발 = Development of Marketing technology of exporting peeled chestnut and root vegetables by immersion Liquid storage / 농림부 편

발행사항  

과천 : 농림부, 2005

형태사항  

270p : 삽도 ; 27cm

주기사항  

최종연구보고서

주기사항  

주관연구기관:한국식품연구원

서지주기  

참고문헌:p.256-262

키워드  

침지저장법 수출 원거리 수송용 박피 근채류 깐밤 유통기술개발 Development of Marketing technology of exporting peeled chestnut root vegetables immersion lipuid storage

기타저자  

한국식품연구원

가격  

가격불명

Control Number  

shingu:233479