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메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대
메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788946052598 93330 \39000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- 청구기호
- 331.5 비64ㅁ박
- 서명/저자
- 메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스 ; 테레사 케일 지음 ; 박형신 ; 정헌주 옮김
- 발행사항
- 파주 : 한울, 2010
- 형태사항
- 482 p. ; 23 cm
- 총서명
- 한울아카데미 ; 1259
- 주기사항
- 원저자명: Alan Beardsworth, Teresa Keil
- 서지주기
- 참고문헌(p. 448-470)과 색인수록
- 일반주제명
- 사회학[社會學]
- 일반주제명
- 식문화[食文化]
- 기타저자
- 박형신
- 기타저자
- 정헌주
- 기타저자
- Beardsworth, Alan
- 기타저자
- Keil, Teresa
- 기타저자
- 비어즈워스, 앨런
- 기타저자
- 케일, 테레사
- 가격
- \39000
- Control Number
- shingu:232620
MARC
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