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뽕잎 가루 첨가 백설기의 품질특성
뽕잎 가루 첨가 백설기의 품질특성
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12260312
- 서명/저자
- 뽕잎 가루 첨가 백설기의 품질특성 / 정현숙
- 발행사항
- 대구광역시 : 계명문화대학산업개발연구소, 2005.
- 형태사항
- pp. 339-348
- 기타저자
- 정현숙
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:228605
MARC
008050711s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12260312
■245 ▼a뽕잎 가루 첨가 백설기의 품질특성▼d정현숙
■260 ▼a대구광역시▼b계명문화대학산업개발연구소▼c2005.
■300 ▼app. 339-348
■653 ▼a뽕잎▼a가루▼a첨가▼a백설기▼a품질특성
■700 ▼a정현숙
■773 ▼t계명연구논총 - 계명문화대학산업개발연구소▼g2005년 3월 (제23집)▼d2005, 05
■URL ▼ahttp://library.km-c.ac.kr/
■SIS ▼aS025951▼b197173▼h3▼s2▼fD
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