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식품의 부패와 방지에 관한 고찰, 어육을 중심으로
식품의 부패와 방지에 관한 고찰, 어육을 중심으로 / 이종률
식품의 부패와 방지에 관한 고찰, 어육을 중심으로

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자료유형  
 보고서
서명/저자  
식품의 부패와 방지에 관한 고찰, 어육을 중심으로 / 이종률
발행사항  
목포시 : 목포과학대학, 1994.
형태사항  
pp. 453-470
키워드  
식품 부패 방지 어육
기타저자  
이종률
기본자료저록  
論文集 - 목포과학대학 : 1994년 1월 (제18집 1호) 1994, 03
URL  
http://ipsi.mokpo-c.ac.kr/SD
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:227670

MARC

 008050531s1994        ULKa    a                          KOR
■245    ▼a식품의  부패와  방지에  관한  고찰,  어육을  중심으로  ▼d이종률
■260    ▼a목포시▼b목포과학대학▼c1994.
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■653    ▼a식품▼a부패▼a방지▼a어육
■700    ▼a이종률
■773    ▼t論文集  -  목포과학대학▼g1994년  1월  (제18집  1호)▼d1994,  03
■URL    ▼ahttp://ipsi.mokpo-c.ac.kr/SD
■SIS    ▼aS025605▼b189920▼h3▼s2▼fD

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