자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

Thermoluminescence, DNA comet 및 DEFT/APC 분석에 의한 방사선처리 건고추의 저장 중 검지 특성 / 김병근

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2004.

형태사항  

pp. 851-856

키워드  

THERMOLUMINESCENCE DNA COMET DEFT APC 방사선처리 건고추 저장 검지

기타저자  

김병근

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2004년 12월호 (제36권 6호) 2004, 12

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:224746