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국산 과실류의 활용성 제고와 수출상품화를 위한 가공기술 개발 및 제품 다양화 = Development of processed fruit products for maximizing consumption of domestic fruits
국산 과실류의 활용성 제고와 수출상품화를 위한 가공기술 개발 및 제품 다양화 = Development o...
국산 과실류의 활용성 제고와 수출상품화를 위한 가공기술 개발 및 제품 다양화 = Development of processed fruit products for maximizing consumption of domestic fruits

Detailed Information

자료유형  
 단행본
언어부호  
본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
DDC  
664.804-21
청구기호  
574.804 농29ㄱ
단체저자  
농림부
서명/저자  
국산 과실류의 활용성 제고와 수출상품화를 위한 가공기술 개발 및 제품 다양화 = Development of processed fruit products for maximizing consumption of domestic fruits / 농림부 편
발행사항  
과천 : 농림부, 2003
형태사항  
641p : 삽도 ; 26cm
주기사항  
최종연구보고서
주기사항  
제1세부과제:과실음료의 가공기술 개발 및 제품 다양화... / 박용곤...
주기사항  
주관연구기관:한국식품개발연구원
서지주기  
참고문헌수록
키워드  
국산과실류 과실 과실류 활용성제고 수출상품화 가공기술 제품다양화 FRUIT MAXIMIZING CONSUMPTION DOMESTIC 과실음료
기타저자  
박용곤
가격  
가격불명
Control Number  
shingu:222869

MARC

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    0110235 GP  574.804 농29ㄱ 보존서고(2층) 대출가능 My Folder

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