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DDC  

663-21

청구기호  

573 농29ㅈ

서명/저자  

전통음료 및 주류의 맛 평가시스템 개발 = Development of taste evaluation system for traditional beverages and liquors / 농림부 편

발행사항  

과천 : 농림부, 2003

형태사항  

181p : 삽도 ; 26cm

주기사항  

최종연구보고서

주기사항  

주관연구기관: 한국식품개발연구원

서지주기  

참고문헌: p.180-181

키워드  

전통음료 음료 전통주 민속주 주류 맛평가시스템 맛평가 맛 TASTE EVALUATION SYSTEM TRADITIONAL BEVERAGE LIQUOR

기타저자  

농림부

가격  

가격불명

Control Number  

shingu:222854