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봉교 복합체를 이용한 항균/항산화 방출조절(controlled release) 기능성 식품포장 고분자 개발 = Development of edible propolis complex polymers having co
봉교 복합체를 이용한 항균/항산화 방출조절(controlled release) 기능성 식품포장 고분자 개발 = Development of edible propolis complex polymers having co
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 664.09-21
- 청구기호
- 574.092 농29ㅂ
- 서명/저자
- 봉교 복합체를 이용한 항균/항산화 방출조절(controlled release) 기능성 식품포장 고분자 개발 = Development of edible propolis complex polymers having controlled release function of antimicrobial and antioxidative activity for food packaging / 농림부 편
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2003
- 형태사항
- 104p : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 주관연구기관: 한국식품개발연구원
- 서지주기
- 참고문헌: p.101-104
- 키워드
- 봉교복합체 항균방출조절 항산화방출조절 항균 항산화 방출조절 CONTROLLED RELEASE 기능성식품포장 기능성식품 식품포장 고분자 EDIBLE PROPOLIS COMPLEX POLYMER HAVING FUNCTION ANTIMICROBIAL ANTIOXIDATIVE ACTIVITY FOOD PACKAGING
- 기타저자
- 농림부
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:222851
MARC
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