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쌀스낵류의 품질개선에 관한 연구 = (A)study on improvement of quality properties for rice snack
쌀스낵류의 품질개선에 관한 연구 = (A)study on improvement of quality properties for rice snack
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 664.725-21
- 청구기호
- 574.71 농29ㅆ
- 서명/저자
- 쌀스낵류의 품질개선에 관한 연구 = (A)study on improvement of quality properties for rice snack / 농림부 편
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2003
- 형태사항
- 105p : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 주관연구기관:한국식품개발연구원
- 서지주기
- 참고문헌:p.104-105
- 기타저자
- 농림부
- 가격
- 가격불명
- Control Number
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소장정보
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0110226 | GP 574.71 농29ㅆ | 보존서고(우촌관2층) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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