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우리나라 녹차와 타국산 녹차의 차별화를 위한 특성비교 및 기능성 제품의 개발 = Chemical and physiochemical properties of Korean green tea and developme
우리나라 녹차와 타국산 녹차의 차별화를 위한 특성비교 및 기능성 제품의 개발 = Chemical and physiochemical properties of Korean green tea and developme
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 664.6-21
- 청구기호
- 574.6 농29ㅇ
- 서명/저자
- 우리나라 녹차와 타국산 녹차의 차별화를 위한 특성비교 및 기능성 제품의 개발 = Chemical and physiochemical properties of Korean green tea and development of functional foods from its active components / 농림부 편
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2003
- 형태사항
- 115p : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 주관연구기관: 한국식품개발연구원
- 서지주기
- 참고문헌: p.113-115
- 키워드
- 우리나라녹차 한국산녹차 녹차 타국산 타국산녹차 차별화 특성비교 기능성제품 CHEMICAL PHYSIOCHEMICAL PROPERTY KOREAN GREENTEA FUNCTIONAL FOOD ACTIVE COMPONENT
- 기타저자
- 농림부
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:222832
MARC
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| 0110221 | GP 574.6 농29ㅇ | 보존서고(2층) | 대출가능 | My Folder |
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