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순무와 순무청 순무씨의 가공기술 개발 및 생체효능 연구 = Development of turnip root turnip leaf and turnip seed processing technology, and their physiological role
순무와 순무청 순무씨의 가공기술 개발 및 생체효능 연구 = Development of turnip root turnip leaf and turnip seed processing technology, and their physiological role
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 664.80515-21
- 청구기호
- 574.8053 농29ㅅ
- 서명/저자
- 순무와 순무청 순무씨의 가공기술 개발 및 생체효능 연구 = Development of turnip root turnip leaf and turnip seed processing technology, and their physiological role / 농림부 편
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2003
- 형태사항
- 143p : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 주관연구기관:한국식품개발연구원
- 서지주기
- 참고문헌:p.137-143
- 기타저자
- 농림부
- 가격
- 가격불명
- Control Number
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| 0110242 | GP 574.8053 농29ㅅ | 보존서고(2층) | 대출가능 | My Folder |
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