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미강을 이용한 고기능성 toccotrienol 제품 개발 및 성분 함량 변이 구명 = Varietal and environmental variations of tocopherol and tocotrienol content in
미강을 이용한 고기능성 toccotrienol 제품 개발 및 성분 함량 변이 구명 = Varietal and environmental variations of tocopherol and tocotrienol content in
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- 청구기호
- 574.7208 농29ㅁ
- 서명/저자
- 미강을 이용한 고기능성 toccotrienol 제품 개발 및 성분 함량 변이 구명 = Varietal and environmental variations of tocopherol and tocotrienol content in rice bran and development of bran-based functional foodstuff / 농림부 편
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2004
- 형태사항
- 138p : 삽도 ; 27cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 주관연구기관: 순천향대학교
- 서지주기
- 참고문헌: p.135-138
- 키워드
- 미감 VARIETAL ENVIRONMENTAL VARIATION TOCOPHEROL TOCOTRIENOL FUNCTIONAL FOODSTUFF 고기능성 제품개발 제품 성분함량 변이구명
- 기타저자
- 농림부
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:222680
MARC
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| 0110229 | GP 574.7208 농29ㅁ | 보존서고(2층) | 대출가능 | My Folder |
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