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Development of Phytosterol Ester-added Cheddar Cheese for Lowering Blood Cholesterol
Development of Phytosterol Ester-added Cheddar Cheese for Lowering Blood Cholesterol
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 10112367
- 서명/저자
- Development of Phytosterol Ester-added Cheddar Cheese for Lowering Blood Cholesterol / H. S. Kwak
- 형태사항
- pp. 267-276
- 기타저자
- H. S. Kwak
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:220693
MARC
008041129s2005 US a a ENG■022 ▼a10112367
■245 ▼aDevelopment of Phytosterol Ester-added Cheddar Cheese for Lowering Blood Cholesterol▼dH. S. Kwak
■300 ▼app. 267-276
■653 ▼aDEVELOPMENT▼aPHYTOSTEROL▼aESTERADDED▼aCHEDDAR▼aCHEESE▼aLOWERING▼aBLOOD▼aCHOLESTEROL
■700 ▼aH. S. Kwak
■773 ▼tAsian-Australasian Journal of Animal Sciences▼g2005년 2월호 (제18권 2호)▼d2005, 02
■SIS ▼aS024214▼b64636▼h4▼s2▼fP
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