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오미자 추출물 농도가 소시지의 특성에 미치는 영향
오미자 추출물 농도가 소시지의 특성에 미치는 영향 / 김수민
오미자 추출물 농도가 소시지의 특성에 미치는 영향

상세정보

자료유형  
 보고서
서명/저자  
오미자 추출물 농도가 소시지의 특성에 미치는 영향 / 김수민
발행사항  
경산시 : 경산대학교, 2000.
형태사항  
pp. 75-88
키워드  
오미자 추출물 농도 소시지
기타저자  
김수민
기본자료저록  
논문집 - 경산대학교 : 2000년 12월 (제18집) 2000, 08
URL  
http://library.dhu.ac.kr/
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:216909

MARC

 008040917s2000        ULKa    a                          KOR
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