서브메뉴
검색
상세정보
Effects of Burdock (Arctium Iappa L.) Extracts on Autoxidation and Thermal Oxidation of Lard
Effects of Burdock (Arctium Iappa L.) Extracts on Autoxidation and Thermal Oxidation of Lard
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Effects of Burdock (Arctium Iappa L.) Extracts on Autoxidation and Thermal Oxidation of Lard / Moonjung Kim
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2004.
- 형태사항
- pp. 460-466
- 기타저자
- Moonjung Kim
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:216631
MARC
008040913s2004 ULKa a ENG■022 ▼a12267708
■245 ▼aEffects of Burdock (Arctium Iappa L.) Extracts on Autoxidation and Thermal Oxidation of Lard▼dMoonjung Kim
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2004.
■300 ▼app. 460-466
■653 ▼aEFFECTS▼aBURDOCK▼aARCTIUM▼aIAPPA▼aEXTRACTS▼aAUTOXIDATION▼aTHERMAL▼aOXIDATION▼aLARD
■700 ▼aMoonjung Kim
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2004년 8월호 (제13권 4호)▼d2004, 08
■SIS ▼aS023604▼b63688▼h4▼s2▼fP
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
