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식용유지 중 polycyclic aromatic hydrocarbons 화합물 함량
식용유지 중 polycyclic aromatic hydrocarbons 화합물 함량
Detailed Information
MARC
008040913s2004 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
■245 ▼a식용유지 중 polycyclic aromatic hydrocarbons 화합물 함량▼d정소영
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300 ▼app. 688-691
■653 ▼a식용유지▼aPOLYCYCLIC▼aAROMATIC▼aHYDROCARBONS▼a화합물
■700 ▼a정소영
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2004년 8월호 (제36권 4호)▼d2004, 08
■SIS ▼aS023603▼b30311▼h4▼s2▼fP
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