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시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성
시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성 / 강미영
시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISSN  
03676293
서명/저자  
시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성 / 강미영
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2004.
형태사항  
pp. 648-654
키워드  
시장성 품질 갈변 표고버섯 EDODES 추출물 항산화
기타저자  
강미영
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2004년 8월호 (제36권 4호) 2004, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:216611

MARC

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■022    ▼a03676293
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