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시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성
시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성
상세정보
MARC
008040913s2004 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
■245 ▼a시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성▼d강미영
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300 ▼app. 648-654
■653 ▼a시장성▼a품질▼a갈변▼a표고버섯▼aEDODES▼a추출물▼a항산화
■700 ▼a강미영
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2004년 8월호 (제36권 4호)▼d2004, 08
■SIS ▼aS023603▼b30311▼h4▼s2▼fP
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