자료유형  

 보고서

ISSN  

12264970

서명/저자  

고체배양에 의한 Monascus 속 균주의 Monacolin K 생산 / 유대식

발행사항  

서울 : 동일문화장학재단, 2004.

형태사항  

pp. 243-252

키워드  

고체배양 MONASCUS 균주 MONACOLIN

기타저자  

유대식

기본자료저록  

동일문화논총 - 동일문화장학재단 : 2004년 6월 (제11집) 2004, 06

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shingu:215713