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Calcium-binding Peptides Derived from Tryptic Hydrolysates of Cheese Whey Protein
Calcium-binding Peptides Derived from Tryptic Hydrolysates of Cheese Whey Protein / S. B. ...
Calcium-binding Peptides Derived from Tryptic Hydrolysates of Cheese Whey Protein

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자료유형  
 보고서
ISSN  
10112367
서명/저자  
Calcium-binding Peptides Derived from Tryptic Hydrolysates of Cheese Whey Protein / S. B. Kim
형태사항  
pp. 1459-1464
키워드  
CALCIUMBINDING PEPTIDES DERIVED TRYPTIC HYDROLYSATES CHEESE WHEY PROTEIN
기타저자  
S. B. Kim
기본자료저록  
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences : 2004년 10월호 (제17권 10호) 2004, 10
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:214122

MARC

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