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Characterization of Inhibitory Activity of Kimchi Extract on Nine Food-Borne Pathogens
Characterization of Inhibitory Activity of Kimchi Extract on Nine Food-Borne Pathogens
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- 서명/저자
- Characterization of Inhibitory Activity of Kimchi Extract on Nine Food-Borne Pathogens / Hyeran Nam
- 발행사항
- 서울 : 서울여자대학교 자연과학연구소, 2002.
- 형태사항
- pp. 19-25
- 기타저자
- Hyeran Nam
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:213607
MARC
008040716s2002 ULKa a KOR■245 ▼aCharacterization of Inhibitory Activity of Kimchi Extract on Nine Food-Borne Pathogens▼dHyeran Nam
■260 ▼a서울▼b서울여자대학교 자연과학연구소▼c2002.
■300 ▼app. 19-25
■653 ▼aCHARACTERIZATION▼aINHIBITORY▼aACTIVITY▼aKIMCHI▼aEXTRACT▼aNINE▼aFOOD▼aBORNE▼aPATHOGENS
■700 ▼aHyeran Nam
■773 ▼t자연과학논문집 - 서울여자대학교 자연과학연구소▼g2002년 12월 (제14집)▼d2002, 12
■URL ▼ahttp://lib.swu.ac.kr/
■SIS ▼aS023086▼b206893▼h3▼s2▼fD
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