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유전자 재조합 기술에 의하여 제조된 인간 β-carotene 15,15-dioxygenase의 반응특성
유전자 재조합 기술에 의하여 제조된 인간 β-carotene 15,15-dioxygenase의 반응특성
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MARC
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■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300 ▼app. 440-447
■653 ▼a유전자▼a재조합▼a기술▼a제조된▼a인간▼aCAROTENE▼aDIOXYGENASE▼a반응특성
■700 ▼a신원필
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2004년 6월호 (제36권 3호)▼d2004, 06
■SIS ▼aS023055▼b30311▼h4▼s2▼fP


