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국내산 콩과 수입콩의 Isoflavone, Phytic Acid 및 Oligosaccharides 함량
국내산 콩과 수입콩의 Isoflavone, Phytic Acid 및 Oligosaccharides 함량
Detailed Information
- Material Type
- 보고서
- ISSN
- 12254339
- Title/Author
- 국내산 콩과 수입콩의 Isoflavone, Phytic Acid 및 Oligosaccharides 함량 / 류승현
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양학회, 2004.
- Material Info
- pp. 229-235
- Index Term-Uncontrolled
- 국내산 콩 수입 ISOFLAVONE PHYTIC ACID OLIGOSACCHARIDES
- Added Entry-Personal Name
- 류승현
- Host Item Entry
- 한국식품영양학회지 : 2004년 6월호 (제17권 2호) 2004, 06
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:213154
MARC
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