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여러제조 공정들에 따라 제조된 생선단백질의 조직형성력에 관한 연구
여러제조 공정들에 따라 제조된 생선단백질의 조직형성력에 관한 연구 / 박성진
여러제조 공정들에 따라 제조된 생선단백질의 조직형성력에 관한 연구

Detailed Information

자료유형  
 보고서
서명/저자  
여러제조 공정들에 따라 제조된 생선단백질의 조직형성력에 관한 연구 / 박성진
발행사항  
강원도 : 한림정보산업대학, 2001.
형태사항  
pp. 625-634
키워드  
여러제조 공정들 생선단백질 조직형성력
기타저자  
박성진
기본자료저록  
논문집 - 한림정보산업대학 : 2001년 12월 (제31집) 2001, 12
URL  
http://lib.hallym-c.ac.kr/
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:212634

MARC

 008040628s2001        ULKa    a                          KOR
■245    ▼a여러제조  공정들에  따라  제조된  생선단백질의  조직형성력에  관한  연구▼d박성진
■260    ▼a강원도▼b한림정보산업대학▼c2001.
■300    ▼app.  625-634
■653    ▼a여러제조▼a공정들▼a생선단백질▼a조직형성력
■700    ▼a박성진
■773    ▼t논문집  -  한림정보산업대학▼g2001년  12월  (제31집)▼d2001,  12
■URL    ▼ahttp://lib.hallym-c.ac.kr/
■SIS    ▼aS022913▼b212554▼h3▼s2▼fD

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