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감마선 조사 육류, 가금류에서 저장전과 후의 조사선량에 따른 DNA fragmentation의 변화
감마선 조사 육류, 가금류에서 저장전과 후의 조사선량에 따른 DNA fragmentation의 변화
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MARC
008040514s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12257060
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■300 ▼app. 129-138
■653 ▼a감마선▼a육류▼a가금류▼a저장전▼a조사선량▼aDNA▼aFRAGMENTATION
■700 ▼a이혜진
■700 ▼a김상미
■773 ▼t한국식생활문화학회지▼g2004년 4월 (제19권 2호)▼d2004, 03
■SIS ▼aS022626▼b30313▼h4▼s2▼fP
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