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Orotic acid의 원유내 함량과 발효중 유산균에 의한 감소
Orotic acid의 원유내 함량과 발효중 유산균에 의한 감소
Detailed Information
MARC
008040313s2004 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
■245 ▼aOrotic acid의 원유내 함량과 발효중 유산균에 의한 감소▼d송영민▼e김철현
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300 ▼app. 86-91
■653 ▼aOROTIC▼aACID▼a원유내▼a함량▼a발효중▼a유산균▼a감소
■700 ▼a송영민
■700 ▼a김철현
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2004년 2월호 (제36권 1호)▼d2004, 02
■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS021959▼b30311▼h4▼s2▼fP


