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국내산 주요 과일을 이용한 즉석(RTU : ready to use)과일 제품의 개발 및 관련 핵심 기술의 확립에 관한 연구 = Development of Hurdle Technology and Ready-
국내산 주요 과일을 이용한 즉석(RTU : ready to use)과일 제품의 개발 및 관련 핵심 기술의 확립에 관한 연구 = Development of Hurdle Technology and Ready-
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- 청구기호
- 574.804 농29ㄱ
- 서명/저자
- 국내산 주요 과일을 이용한 즉석(RTU : ready to use)과일 제품의 개발 및 관련 핵심 기술의 확립에 관한 연구 = Development of Hurdle Technology and Ready-to-use(RTU) Fruit Produces using Domestic Fruits / 농림부 [편]
- 발행사항
- [과천] : 농림부, 2003
- 형태사항
- 170p : 삽도 ; 27cm
- 주기사항
- 최종연구보고서
- 서지주기
- 참고문헌: p.163-170
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 경북대학교
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:202715
MARC
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| 0106158 | GP 574.804 농29ㄱ | 보존서고(2층) | 대출가능 | My Folder |
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