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예냉처리가 복숭아(미백)의 품질에 미치는 영향
예냉처리가 복숭아(미백)의 품질에 미치는 영향 / 김병삼 ; 김민정
예냉처리가 복숭아(미백)의 품질에 미치는 영향

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자료유형  
 보고서
ISSN  
03676293
서명/저자  
예냉처리가 복숭아(미백)의 품질에 미치는 영향 / 김병삼 ; 김민정
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2003.
형태사항  
pp. 1233-1236
키워드  
예냉처리 복숭아 미백 품질
기타저자  
김병삼
기타저자  
김민정
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2003년 12월호 (제35권 6호) 2003, 12
URL  
http://www.kosfost.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:202096

MARC

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