자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과 / 장정순 ; 이영덕

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 1169-1173

키워드  

출현 ARCOBACTER BUTZLERI 유기산 TRISODIUM PHOSPHATE 생육저해

기타저자  

장정순

기타저자  

이영덕

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2003년 12월호 (제35권 6호) 2003, 12

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:202081