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단백질 가수분해 효소 및 염산에 의한 녹용 각질의 추출
단백질 가수분해 효소 및 염산에 의한 녹용 각질의 추출
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MARC
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■260 ▼a서울▼b한국식품영양학회▼c2003.
■300 ▼app. 388-396
■653 ▼a단백질▼a가수분해▼a효소▼a염산▼a녹용▼a각질
■700 ▼a안용근
■773 ▼t한국식품영양학회지▼g2003년 12월호 (제16권 4호)▼d2003, 06
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