자료유형  

 보고서

서명/저자  

Rapid Hydrolysis of Anchovy Using the Immobilized Proteolytic Bacteria / Choi ; Su-II

발행사항  

부산광영시 : 동명대학, 2000.

형태사항  

pp. 327-341

키워드  

RAPID HYDROLYSIS ANCHOVY USING IMMOBILIZED PROTEOLYTIC BACTERIA

기타저자  

Choi

기타저자  

Su-II

기본자료저록  

東明論文集 - 東明大學 : 2000년 1월 (제22권 1호) 2000, 12

URL  

http://203.241.121.26/volcanoi

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Control Number  

shingu:198047