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감귤류 종자 추출물의 N-nitrosodimethylamine 생성억제에 관한 연구
감귤류 종자 추출물의 N-nitrosodimethylamine 생성억제에 관한 연구 / 오혁수 ; 안용석
감귤류 종자 추출물의 N-nitrosodimethylamine 생성억제에 관한 연구

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자료유형  
 보고서
ISSN  
1225701X
서명/저자  
감귤류 종자 추출물의 N-nitrosodimethylamine 생성억제에 관한 연구 / 오혁수 ; 안용석
발행사항  
서울: : 한국조리과학회, 2003.
형태사항  
pp. 640-646
키워드  
감귤류 종자 추출물 NITROSODIMETHYLAMINE 생성억제
기타저자  
오혁수
기타저자  
안용석
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 2003년 10월호 (제19권 5호) 2003, 10
URL  
http://www.clickfs.com
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:197490

MARC

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