자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

Ethanol과 NaCl에 의한 Bacillus cereus 생육저해 영향 / 장지현 ; 장정순

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 998-1002

키워드  

ETHANOI NACL BACILLUS CEREUS 생육저해

기타저자  

장지현

기타저자  

장정순

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2003년 10월호 (제35권 5호) 2003, 10

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:197024