자료유형  

 보고서

ISSN  

12254339

서명/저자  

살균 Target 미생물 사멸효과 예측 프로그램 개발 / 신해헌 ; 김영준

발행사항  

서울 : 한국식품영양학회, 2003.

형태사항  

pp. 180-186

키워드  

살균 TARGET 미생물 사멸효과 예측 프로그램

기타저자  

신해헌

기타저자  

김영준

기본자료저록  

한국식품영양학회지 : 2003년 9월호 (제16권 3호) 2003, 04

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Control Number  

shingu:196195