자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

멸치액젓으로부터 분리한 Bacillus subtilis JM-3의 생리활성기능에 관한 연구 / 이상수 ; 김상무

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 684-689

키워드  

멸치액젓 분리 BACILLUS SUBTILIS 생리활성기능

기타저자  

이상수

기타저자  

김상무

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2003년 8월호 (제35권 4호) 2003, 08

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:194981