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보리와 귀리의 품종 및 입도 분획별 β-glucan 함량
보리와 귀리의 품종 및 입도 분획별 β-glucan 함량 / 정헌상 ; 강태수
보리와 귀리의 품종 및 입도 분획별 β-glucan 함량

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISSN  
03676293
서명/저자  
보리와 귀리의 품종 및 입도 분획별 β-glucan 함량 / 정헌상 ; 강태수
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2003.
형태사항  
pp. 610-616
키워드  
보리 귀리 품종 입도 분획별 GLUCAN 함량
기타저자  
정헌상
기타저자  
강태수
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2003년 8월호 (제35권 4호) 2003, 08
URL  
http://www.kosfost.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:194969

MARC

 008030915s2003        ULKa    a                          KOR
■022    ▼a03676293
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