자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

66품종 나물콩과 콩나물의 isoflavone 분석 / 김연희 ; 황영현

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 568-575

키워드  

66품종 나물 콩나물 ISOFLAVONE

기타저자  

김연희

기타저자  

황영현

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2003년 8월호 (제35권 4호) 2003, 08

URL  

http://www.kosfost.or.kr

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

shingu:194963