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Effect of Leaf Scald on the Content of Sucrose and Polysaccharides of Two Sugarcane Cultivars
Effect of Leaf Scald on the Content of Sucrose and Polysaccharides of Two Sugarcane Cultivars
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- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Effect of Leaf Scald on the Content of Sucrose and Polysaccharides of Two Sugarcane Cultivars / Blanca Fontaniella ; Ana Maria Millanes
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2003.
- 형태사항
- pp. 346-350
- 기타저자
- Blanca Fontaniella
- 기타저자
- Ana Maria Millanes
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:194729
MARC
008030908s2003 ULKa a ENG■022 ▼a12267708
■245 ▼aEffect of Leaf Scald on the Content of Sucrose and Polysaccharides of Two Sugarcane Cultivars▼dBlanca Fontaniella▼eAna Maria Millanes
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2003.
■300 ▼app. 346-350
■653 ▼aEFFECT▼aLEAF▼aSCALD▼aCONTENT▼aSUCROSE▼aPOLYSACCHARIDES▼aTWO▼aSUGARCANE▼aCULTIVARS
■700 ▼aBlanca Fontaniella
■700 ▼aAna Maria Millanes
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2003년 8월호 (제12권 4호)▼d2003, 08
■SIS ▼aS020557▼b63688▼h4▼s2▼fP
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