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Production of Alkyl Esters by a Phyllosilicate Sol-Gel Immobilized Lipase from Pseudomonas cepacia
Production of Alkyl Esters by a Phyllosilicate Sol-Gel Immobilized Lipase from Pseudomonas cepacia
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Production of Alkyl Esters by a Phyllosilicate Sol-Gel Immobilized Lipase from Pseudomonas cepacia / Jeung-Hee Lee ; Robert J. Diciccio
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2003.
- 형태사항
- pp. 342-345
- 기타저자
- Jeung-Hee Lee
- 기타저자
- Robert J. Diciccio
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:194725
MARC
008030908s2003 ULKa a ENG■022 ▼a12267708
■245 ▼aProduction of Alkyl Esters by a Phyllosilicate Sol-Gel Immobilized Lipase from Pseudomonas cepacia▼dJeung-Hee Lee▼eRobert J. Diciccio
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2003.
■300 ▼app. 342-345
■653 ▼aPRODUCTION▼aALKYL▼aESTERS▼aPHYLLOSILICATE▼aSOLGEL▼aIMMOBILIZED▼aLIPASE▼aPSEUDOMONAS▼aCEPACIA
■700 ▼aJeung-Hee Lee
■700 ▼aRobert J. Diciccio
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2003년 8월호 (제12권 4호)▼d2003, 08
■SIS ▼aS020557▼b63688▼h4▼s2▼fP
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