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Polyphenolic Compounds and Superoxide Radical Scvenging Activity of Moru-Ju
Polyphenolic Compounds and Superoxide Radical Scvenging Activity of Moru-Ju
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Polyphenolic Compounds and Superoxide Radical Scvenging Activity of Moru-Ju / Kyung-Hee Koh ; Hyeon-Wee Kim
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2003.
- 형태사항
- pp. 290-297
- 기타저자
- Kyung-Hee Koh
- 기타저자
- Hyeon-Wee Kim
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:192334
MARC
008030711s2003 ULKa a ENG■022 ▼a12267708
■245 ▼aPolyphenolic Compounds and Superoxide Radical Scvenging Activity of Moru-Ju▼dKyung-Hee Koh▼eHyeon-Wee Kim
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2003.
■300 ▼app. 290-297
■653 ▼aPOLYPHENOLIC▼aCOMPOUNDS▼aSUPEROXIDE▼aRADICAL▼aSCVENGING▼aACTIVITY▼aMORUJU
■700 ▼aKyung-Hee Koh
■700 ▼aHyeon-Wee Kim
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2003년 6월호 (제12권 3호)▼d2003, 06
■SIS ▼aS020101▼b63688▼h4▼s2▼fP
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