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Free Radical Scavenging Effect and Antioxidant Activities of Barley Leaves
Free Radical Scavenging Effect and Antioxidant Activities of Barley Leaves
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- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Free Radical Scavenging Effect and Antioxidant Activities of Barley Leaves / Sung-Hee Lee ; Sang-Sup Jew
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2003.
- 형태사항
- pp. 268-273
- 기타저자
- Sung-Hee Lee
- 기타저자
- Sang-Sup Jew
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:192330
MARC
008030711s2003 ULKa a ENG■022 ▼a12267708
■245 ▼aFree Radical Scavenging Effect and Antioxidant Activities of Barley Leaves▼dSung-Hee Lee▼eSang-Sup Jew
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2003.
■300 ▼app. 268-273
■653 ▼aFREE▼aRADICAL▼aSCAVENGING▼aEFFECT▼aANTIOXIDANT▼aACTIVITIES▼aBARLEY▼aLEAVES
■700 ▼aSung-Hee Lee
■700 ▼aSang-Sup Jew
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2003년 6월호 (제12권 3호)▼d2003, 06
■SIS ▼aS020101▼b63688▼h4▼s2▼fP
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