자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분연구 / 임성임 ; 최성희

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 353-358

키워드  

OLFACTOMETRY 돼지간 비린내불쾌취 성분연구

기타저자  

임성임

기타저자  

최성희

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2003년 6월호 (제35권 3호) 2003, 06

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:192288