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대구지역 사업체급식소에 대한 HACCP 적용 효과
대구지역 사업체급식소에 대한 HACCP 적용 효과 / 남은정 ; 김미라
대구지역 사업체급식소에 대한 HACCP 적용 효과

상세정보

자료유형  
 보고서
ISSN  
03676463
서명/저자  
대구지역 사업체급식소에 대한 HACCP 적용 효과 / 남은정 ; 김미라
발행사항  
서울 : 한국영양학회, 2003.
형태사항  
pp. 223
키워드  
대구지역 사업체 급식소 HACCP 효과
기타저자  
남은정
기타저자  
김미라
기본자료저록  
한국영양학회지 : 2003년 2월호 (제36호 2호) 2003, 03
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:187516

MARC

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