서브메뉴
검색
Details
Cholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese
Cholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese
Detailed Information
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 10112367
- 서명/저자
- Cholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese / H. S. Kwak ; C. S. Jung
- 형태사항
- pp. 409
- 기타저자
- H. S. Kwak
- 기타저자
- C. S. Jung
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:186217
MARC
008030227s2003 US a a ENG■022 ▼a10112367
■245 ▼aCholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese▼dH. S. Kwak▼eC. S. Jung
■300 ▼app. 409
■653 ▼aCHOLESTEROL▼aREMOVAL▼aFLAVOR▼aDEVELOPMENT▼aCHEDDAR▼aCHEESE
■700 ▼aH. S. Kwak
■700 ▼aC. S. Jung
■773 ▼tAsian-Australasian Journal of Animal Sciences▼g2003년 3월호 (제16권 3호)▼d2003, 03
■SIS ▼aS018708▼b64636▼h4▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
